Úvod » Trvanlivé potraviny » Přísady pro vaření a pečení » Kypřící prášek do perníku 20g
Kypřící prášek do perníku 20g
Vitavegan
Nezbytná surovina pro přípravu vánočního cukroví s vysokým obsahem cukru jakými jsou perník, perníčky i koláče z tmavého těsta. Potaš Vitavegan, díky svojí vysoké kypřící schopnosti, nechá vzejít těsta určená k vyválení nebo k vykrajování či vtlačování do formy a dodá mu charakteristickou chuť vánočního pečiva.
Příprava: Použití potaše způsobí, že vaše těsto vzejde do šířky. Dodatečné použití uhličitanu amonného zvedne vaše těsto také do výšky. Obě složky nepřidávejte do těsta současně, ale zapracujte je do těsta postupně jednu po druhé. 1 čajovou lžičku potaše rozpusťte v 1 polévkové lžíci vody předtím, než ji do těsta přidáte.
Složení: uhličitan draselný
Neobsahuje vejce ani arašídy.
země původu Německo 20 g
Příprava: Použití potaše způsobí, že vaše těsto vzejde do šířky. Dodatečné použití uhličitanu amonného zvedne vaše těsto také do výšky. Obě složky nepřidávejte do těsta současně, ale zapracujte je do těsta postupně jednu po druhé. 1 čajovou lžičku potaše rozpusťte v 1 polévkové lžíci vody předtím, než ji do těsta přidáte.
Složení: uhličitan draselný
Neobsahuje vejce ani arašídy.
země původu Německo 20 g