Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

Úvod » Trvanlivé potraviny » Přísady pro vaření a pečení » Špaldový kvásek sušený 30g BIO


        

Špaldový kvásek sušený 30g BIO

Biovegan

 

Číslo produktu: PRVP000008
Výrobce: Biovegan
EAN kód: 4005394123003
Složení
Mleté celé zrno PŠENICE ŠPALDA*, startovací kultura. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, hořčice a sójových bobů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny
Lepek

Skladování
Skladujte na suchém místě a chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Návod k přípravě
30 g kvásku špaldového sušeného na cca 1 kg mouky. Kváskový chléb (hmotnost cca 1,5 kg): přísady: 1 sáček Kvásku špaldového sušeného BIO BIOVEGAN, 700 g špaldové mouky, 300 g žitné mouky, 2 sáčky droždí (18 g) BIO BIOVEGAN, 2 čajové lžičky soli, 750 ml vlažné vody. Příprava: všechny suché přísady dobře promíchejte, přidejte vodu a vypracujte těsto. Těsto nechte kynout 2 hodiny na teplém místě. Poté těsto znovu prohněťte a vložte do vymazané formy. Dejte formu do studené trouby, do trouby vložte také hrnek vody. Chléb pečte při 180-200 °C po dobu cca 80 minut.

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 511 kJ / 357 kcal
Tuky: 2,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 65,0 g
z toho cukry: 0,8 g
Vláknina: 8,7 g
Bílkoviny: 15,0 g
Sůl: 0,01 g

země původu Německo 30 g

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.