Logo
0 ks
za
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 3 000,00 Kč bez DPH a máte dopravu ZDARMA
Novinky
13.10.2022
Sonettový portrét
Sonett nastavuje standardy již 40 let  Na počátku byla voda a vědec Johannes Schnorr, který pomocí metody kapkového vzoru určil, do jaké míry byla pi... číst celé
26.09.2022
Provamel
Výroba rostlinných potravin je extrémně efektivní z hlediska zdrojů. Například sójové nápoje vyžadují pouze polovinu orné půdy, 4krát méně vody a způs... číst celé
21.05.2022
Kosmetika Cosnature
Naši milí zákazníci, Nově jsme pro Vás náš e-shop rozšířili o přírodní kosmetiku značky Cosnature a rozhodli jsme se proto Vás s ní trochu seznámit. ... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Spojte se s námi

  1. Úvod
  2. VAŘENÍ
  3. DROŽDÍ / KVASNICE
  4. Biovegan Žitný kvásek tekutý 150g bio

Biovegan Žitný kvásek tekutý 150g bio

BIO VEGAN

Žitný kvásek tekutý Uchová chléb déle čerstvý! Zrálo v sudech tradičním způsobem. S typickou kyselou chutí kvásku a přírodně upraveným je tekutý žitný... celý popis
Číslo produktu:4005394144510
EAN kód:4005394144510
Výrobce:Biovegan
Balení:10 ks
Kompletní specifikace

Žitný kvásek tekutý

Uchová chléb déle čerstvý!

Zrálo v sudech tradičním způsobem. S typickou kyselou chutí kvásku a přírodně upraveným je tekutý žitný kvásek BIOVEGAN v kvalitě Bioland s přídavkem kvasu ihned připraven k pečení.

Obsah: 150 g (na 1 kg mouky)

Složení: Voda, mleté ​​žitné produkty *, startovací kultury, brandy ocet*, okyselovadlo: kyselina mléčná.

*z kontrolovaného ekologického pěstování

Příprava na žitný kváskový chléb (na 2 chleby)

500 g pšeničné mouky 
500 g žitné mouky 
2 sáčky  pekařského droždí BIOVEGAN
750 ml vlažné vody
2 lžičky soli
1 lžička cukru
trochu tuku na pekáč

Polovinu mouky smícháme s droždím, solí a cukrem. Přidejte 750 ml vody a vypracujte hladké těsto. Přidejte obsah sáčku a dobře promíchejte. Postupně přidejte zbývající mouku a dobře promíchejte. Zakryjte a nechte těsto kynout na teplém místě 60 minut. Poté energicky prohněteme, těsto rozpůlíme a necháme přikryté kynout ve 2 tukem vymazaných formách dalších 30 minut.

Předehřejte troubu na 200 °C pro cirkulaci vzduchu nebo 210 °C pro horní/spodní ohřev. Poté bochníky pečte s miskou vody asi 60 minut. Po upečení oba bochníky vyklopte a nechte zcela vychladnout na mřížce.

 

Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota kJ/kcal: 653 kJ / 154 kcal
Tuk: <0,5g
z toho: nasycené mastné kyseliny: <0,1g
Sacharidy: 25g
z toho cukry: <0,5g
Vláknina:4,1g
Protein: 2,6g
Sůl: <0,01 g


země původu Německo 

Zboží zařazeno v kategoriích
PRODEJNA MALOOBCHOD

BIO MARKET
Dvůr Králové nad Labem 544 01
náměstí Odboje 1843
PO-PÁ: 8:00 - 16:30 hod.
SO: 9:00 - 11:30 hod.

KONTAKT
Lucie Hejduková
8-16.30 hod
© BIOTRADECORP s.r.o. - prodejce a dovozce bio potravin a zdravých potravin
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz