Naturata Lahůdková hořčice v tubě 100ml bio BIO VEGAN

Detailní popis produktu

Hořčice lahůdková

Vyrábí se tradičním řemeslným postupem. Za tímto účelem jsou suroviny Demeter nejprve podrobeny pečlivé vstupní kontrole a čištění. Poté se hořčičná semínka nahrubo rozdrtí válcováním a smíchají se s vodou, octem, solí a různými kořeními. Výsledná kaše má dostatek času na zrání. Působením vody mohou enzymy uvolňovat éterické hořčičné oleje, které jsou odpovědné za typickou chuť. Pikantnost hořčice je primárně určena výběrem hořčičných semen. 

Složení: Voda, jablečný ocet**, semena hořčice žlutá a hnědá**, mořská sůl, vinný ocet*, třtinový cukr**, paprika*, kurkuma*, koriandr*, pepř*.
*z kontrolovaného ekologického zemědělství

**z biodynamického zemědělství (Demeter)

Nutriční hodnoty na 100 ml
Energie kJ / kcal: 330 kJ / 79 kcal
Tuky: 5,0 g
z toho mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 2,5 g
Z toho cukry: 1,5 g
Protein: 5,4 g
Sůl 3,6 g


Výrobce: Naturata AG, Marbach