- Úvod
- MLÉČNÉ VÝROBKY
- BEZLAKTÓZOVÉ
- Schlierbacher Ovčí Camembert 100g bio
Schlierbacher Ovčí Camembert 100g bio
- Novinka

- Kompletní specifikace
- Schlierbacher Ovčí Camembert 100g biobez DPH
Ovčí Camembert
Pasterizovaný měkký sýr s plísní, s plnou hladinou tuku, s dobou zrání nejméně 14 dní. Jeho chuť je sladší, s jemnou příchutí ovčího mléka, vůně je svěží s výrazným houbovým aroma a konzistence je měkká, vláčná až křídová.
Vhodný k suchému nebo polosuchému vínu (rizlink nebo mladé Pinot Gris).
Tento camembert je přirozeně bezlaktózový (obsah laktózy méně než 0,1 g).
Obsah tuku v sušině nejméně 45%.
Vyrobeno v klášterní sýrové mlékárně Schlierbach v srdci Horního Rakouska, kde tradice výroby sýrů začala již v roce 1924.
Složení: OVČÍ MLÉKO*, vakuová sůl, živočišné syřidlo, kultury bílých ušlechtilých hub
*z kontrolované ekologické výroby