Bauckhof Směs na pečení celozrnný ovesný chléb 500 g bio BIO VEGAN BEZLEPEK DEMETER

Detailní popis produktu

Směs na pečení celozrnný ovesný chléb

Příprava: Obsah sáčku smíchejte s 1 sáčkem sušeného droždí a přidejte 500 ml vlažné vody. Ručním mixérem s hnětacím hákem nebo metličkou důkladně míchejte alespoň 5 minut, dokud se nevytvoří hladké těsto. Těsto nalijte do vymazané chlebové formy (25 x 10 cm), uhlaďte s dostatečným množstvím vody a poté potřete olejem. Přikryjte alobalem a nechte kynout na teplém místě 20 minut. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C (horní a spodní ohřev) 60 minut. Ihned po upečení chléb vyjměte z chlebové formy a před krájením jej nechte zcela vychladnout na mřížce.

Složení: celozrnné ovesné vločky** 50 %, celozrnná rýžová mouka** 22 %, celozrnná ovesná mouka** 20 %, pohankový kvásek*, sůl, guarová guma*, psyllium*

*z kontrolované ekologické produkce
**z biodynamické produkce

Může obsahovat stopy sóji, skořápkových plodů, hořčice, sezamu a lupiny.

Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 1504 kJ / 356 kcal
Tuky: 5,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g
Sacharidy: 61 g
z toho cukry: 1,1 g
Bílkoviny: 12 g
Sůl: 2 g

Pokyny pro skladování: Skladujte na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo.
Minimální trvanlivost viz obal výrobce.

Výrobce: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche, info@bauck.de